Höstinspirerad meny

Annons
AoB_Instagram_Artikkel_og_Kategori

Foto: Emily Dahl Text: Redaktionen

Hösten bjuder på en mängd godsaker som är tacksamma att plocka in i menyn. Det känns både fräscht och miljövänligt att välja säsongens råvaror.

Här är några höstfavoriter:

• Svampar. Kantareller sätter härlig färg på förrätten eller varmrätten.

• Rotfrukter. Förgyll tråkig potatis och addera smakrik rödbeta, kålrot eller palsternacka.

• Viltkött. Under hösten är tillgången på svenskt viltkött som allra bäst.

• Äpplen. Bjud på dessert med solmogna äpplen eller gör en äppelkompott till varmrätten.

• Pumpa. Inte så vanligt i Sverige men roligt inslag om ni gifter er i anslutning till Halloween.

Ustøttet nettleser

Vi har upptäckt att du kanske använder en föråldrad webbläsare som inte är kompatibel med vår webbplats. Använd ett av dessa alternativ för att förbättra din upplevelse: